• 2022/05/20

弊社では、しらすや佃煮などの名産品として製造・加工・販売などの業務を承っております。皆さんは、名産品という言葉を聞いて、どのようなことを思い浮かべられるでしょうか。各都道府県単位でみると、名産品がどのようなものか出てくるのではないかと思います。今回はそんな名産品の特徴について、少しお話をさせて頂きたいと思います。

まずは、名産品とはどのようなものかといいますと、ある食品の発祥地が有名となり、それが全国的に広がったという点ではないかと考えられます。あるいは、その名産品がどのようにして広がったのではないかというと、例えば、優秀な商人がいて、彼らによって今日までに広められたのではないかともいわれています。または、最近では口頭だけではなく、インターネットやSNSの影響力を利用して、地域の食品などが広まったということもあるのです。

マル伊商店㈱では、しらす・佃煮など、愛知県南知多町"師崎"で獲れた美味しい商品を販売しております。当店の看板商品「生炊きしらす 佃煮」は、農林水産大臣賞を受賞した絶品の一品となっております。また、弊社では企業様に向けて、商品の製造・加工・販売もさせて頂いております。